石墨及炭素制品生产人员需要具备以下能力：

　　1. **专业技能**：

　　- 熟练掌握石墨及炭素制品的生产工艺、设备操作流程，并能够熟练操作各种生产设备。

　　- 具有一定的机械加工知识，熟悉机械加工的流程和要求，以提升产品的精度和质量。

　　2. **质量控制能力**：

　　- 具备较强的质量意识和细致入微的工作作风，能够对产品进行细致的检测和测试，确保产品符合质量标准。

　　- 了解质量管理体系的基本知识，掌握质量检验方法和质量控制手段，能够及时发现并处理生产过程中的质量问题。

　　3. **安全意识**：

　　- 严格遵守安全生产规定，具备较高的安全意识和责任心，能够确保生产过程中的安全。

　　- 了解和掌握安全生产法、环保法等相关法律法规，确保生产过程符合法规要求。

　　4. **团队合作能力**：

　　- 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与其他岗位的工作人员配合，共同完成生产任务。

　　- 在生产过程中积极与团队成员协作，共同解决遇到的问题，提高生产效率。

　　5. **学习能力**：

　　- 具备较强的学习能力和问题解决能力，能够及时处理生产过程中的异常情况并找到解决方案。

　　- 不断学习和掌握新技术、新工艺，以适应不断变化的市场需求和技术发展。

　　6. **英语读写能力**：

　　- 具备一定的英语读写能力，能够阅读和理解相关工艺和设备的技术资料，以便更好地进行工作。

　　7. **时间管理与执行力**：

　　- 具备较强的时间管理能力和执行力，能够按照生产计划和工艺要求完成工作任务。

　　8. **身体素质**：

　　- 身体健康，能够适应长时间站立或操作设备的工作环境。

　　总之，石墨及炭素制品生产人员需要具备全面的专业技能、质量控制能力、安全意识、团队合作能力、学习能力、英语读写能力、时间管理与执行力以及良好的身体素质，才能胜任这一工作。