运矿排土工是一种特殊的矿山岗位，他们负责矿石的选矿、运输和废土的排放工作。选矿工主要是通过机器和设备对矿石进行分类、分离和提取，以达到提高矿石品位和减少杂质的目的；运矿工主要负责将矿石从矿山运输到选矿厂，需要具备驾驶大型运输车辆的技能；排土工则是负责将废土进行处理和排放，使矿山环境保持良好的状态。